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? 齊魯大地，西南一隅，人杰地靈，歷史悠遠。濟寧，作為東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運河文化的重要發(fā)祥地之一，儒家創(chuàng)始人至圣孔子、亞圣孟子、復圣顏回、史家左丘明皆出生于此。其深厚的文化底蘊不言而喻，也正是這樣一方寶地，孕育出了以綠色健康為己任，將“藥食同源”做到的山東濟寧市春秋植物蛋白公司總經理靳光祥，以無比堅定的信念、無私奉獻的精神，用辛勤的汗水默默耕耘在生物功能活性營養(yǎng)技術的研究上，砥礪前行，一路收獲!

? 靳光祥，中共黨員，中國中醫(yī)專家委員會常務副會長、中醫(yī)亮劍特殊貢獻獎獲得者、中醫(yī)勞模五一勛章獲得者、國家高榮譽“人民楷?！狈Q號獲得者，中關村炎黃中醫(yī)藥科技創(chuàng)新聯(lián)盟副主席、北京中關村華企健康顧問團副團長、濟寧市春秋植物蛋白有限公司總經理、中國康復醫(yī)學會教授、國家十三五規(guī)劃與十四五規(guī)劃醫(yī)療領域重點課題項目主持人、中央電視臺《專家指南》欄目常任理事長、“醫(yī)養(yǎng)結合”研究專家，從事21世紀創(chuàng)新醫(yī)學研究，得到國家科技部和中國藥文化研究會與中國食品工業(yè)協(xié)會支持，2005年獲食品工業(yè)科技進步高獎。

? 國家《藥食同源及藥膳配方食品通用要求》標準起草組專家委員、中國發(fā)明家協(xié)會會員、中國******協(xié)會會員、中國民營十大創(chuàng)新人物。2011年，獲中國創(chuàng)新企業(yè)家榮譽稱號。2022年，中科院增補院士候選人。2023年，靳光祥與抗疫功勛專家張伯禮院士同一批授予《新時代國醫(yī)大師》榮譽稱號，編入《名中醫(yī)成就報告》、同年經中共中央宣傳部審核通過后，認定靳光祥為“當代名中醫(yī)”。 2022年靳光祥的發(fā)明發(fā)現(xiàn)和研究納入中國科學院編著的《中國科學家年鑒》。隨之，國家衛(wèi)健委醫(yī)改領導小組蓋章頒發(fā)榮譽證書、認定靳光祥為《中華名醫(yī)功勛人物》。

? 其發(fā)明的“花生低溫脫脂技術”是國內“低溫脫脂技術”首創(chuàng)，總體技術水平國內領先，國家藍皮書戰(zhàn)略計劃第186頁指出：“濟寧市春秋植物蛋白公司的高活性蛋白質提取技術國際領先。”

以赤誠之心 ?踐行“健康中國夢”

《孟子·盡心下》中有云:“山徑之蹊間,介然用之而成路;為間不用,則茅塞之矣?！痹⒁庾鋈魏问轮挥谐种院?才能取得成功,如果僅是淺嘗輒止,則必然失敗。持之以恒,是山東省濟寧市春秋植物蛋白有限公司總經理靳光祥的真實寫照。他用七年時間自主研發(fā)一種全新的“蛋白質”,他用十余年時間將這種有望攻克“艾滋病”、和“白血病”的良心產品推向市場,他堅守初心,執(zhí)著于為人類的健康事業(yè)貢獻一己之力,他的奉獻,他的擔當,值得我們每一個人學習。

精益求精,打造健康新品

? 談到“蛋白質”,大多數人都知道這是一種對人體非常有益的物質。但很少有人知道,當前國內外的“蛋白質”主要分為“動物蛋白質”和“植物蛋白質”,并且還能夠從中細分出很多種不同的蛋白質,但這些蛋白質均為“酸性蛋白質”,有專家稱,酸性體質狀態(tài)下,人體免疫細胞不活躍,難以發(fā)現(xiàn)變異的細胞與病毒,因此,對人體是否有益并無定論。

? 為了找到一種真正能夠提升人體免疫力的“蛋白質”,山東省濟寧市春秋植物蛋白有限公司在總經理靳光祥的帶領下，開展了長期而深入的研究，創(chuàng)新了一種全新的“蛋白質”。山東省是花生大省，濟寧市是花生大市，誰不想說自己的家鄉(xiāng)好，靳光祥教授具有家國情懷，抱著熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的赤子之心以“花生”這種土特產品作為原料，經科學加工后從酸性的“花生”中提取出“弱堿性復合功能活蛋白”，靳教授想走公司+農戶路子，為家鄉(xiāng)新農村建設與大健康產業(yè)作出新貢獻。

? 這種“弱堿性復合功能活蛋白”是一種具有多種“天然植物營養(yǎng)素”、多種功能的復合型高活性“良性蛋白質”，花生又被稱為長生果，是從長生果中提取的******“良性蛋白質。與其他“動物蛋白質”、“植物蛋白質”之間有很大的差異化區(qū)別。靳光祥表示,市面上的一些“蛋白質”大多是通過水溶法工藝和經高溫加工生產的,水溶過程導致維生素流失,高溫又導致蛋白質的活性和功能結構被破壞,而“弱堿性符合功能活蛋白”是用花生經干法低溫工藝技術科學方法提取的,不僅保留了“蛋白質”的活性功能和多種“天然植物營養(yǎng)素”,關鍵是保留了“天然植物活性酶”。因此,是一種良性******、安全、結構的高活性植物“蛋白質”,對人體健康十分有益。是食品營養(yǎng)化，營養(yǎng)蛋白化的一大革命。

? 經國家權威機構鑒定,靳光祥自主研發(fā)的“弱堿性復合功能活蛋白”屬世界首創(chuàng),填補了國際空白。2002年8月1日,通過了山東省科技廳的科技成果鑒定,并獲得了山東省科學技術廳《科學技術成果鑒定證書》;2003年12月12日,獲得《中華人民共和國出口企業(yè)資格證書》;2004年5月8日,獲得國家科學技術部《星火計劃項目證書》;2005年5月25日,獲得國家知識產權局頒發(fā)的《發(fā)明專利證書》,并另獲得了國際專利主分類號:A23J I/14,發(fā)明專利號:ZL02135788.9;2005年8月30日,被國家發(fā)改委中國食品工業(yè)協(xié)會,評選為64項科技項目之一,榮獲食品科技高獎。此外,濟寧市市中區(qū)人民政府科技局頒發(fā)了科技項目扶持資金1萬元,濟寧市人民政府知識產權局頒發(fā)了發(fā)明專利支持資金2000元;《濟寧日報》、《中國食品質量報》、《中國食品報》、《中國食品質量網》、《健康時報》、《人民日報》、《中國改革報》、中央電視臺等市、省、中央級媒體予以了報道,引起了廣泛關注。

? 國家衛(wèi)生部首席健康教育專家、解放軍301醫(yī)院著名的營養(yǎng)健康專家趙霖教授,中國農業(yè)大學及山東輕工學院等國內的多位專家、教授,分別將這種“蛋白質”效果與國內外的許多“蛋白質”效果進行了對比分析,研究發(fā)現(xiàn):它富含人體健康必需的42種營養(yǎng)素中的37種;低溫提取的“活蛋白”的PH值為7.12,系“弱堿性活蛋白”。對此,除專家們在有關權威期刊媒體上發(fā)表科研文章外,趙霖教授還曾在國際花生營養(yǎng)價值論壇上向世界公布了“春秋公司”。

（1）高活性花生蛋白質粉的特點

? ?① 從膳食營養(yǎng)方面看：傳統(tǒng)的營養(yǎng)食品牛奶、雞蛋、大豆蛋白粉皆不能生吃，而煮熟了食用，則導致維生素被破壞，還破了蛋白質的三維功能結構，這一差異化區(qū)別顯的特別特別重要??！因此，凡是高溫與化學工藝提取的蛋白質只能供給人體較少的營養(yǎng)，所以，高溫與化學酒精工藝提取的蛋白質（人血白蛋白）在臨床疾病******給予營養(yǎng)支持的效果并不顯著。人體需要七大營養(yǎng)素：蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質、碳水化合物、脂肪、水，后三種人體基本不缺，立信牌“弱堿高活性蛋白質粉”溫開水溶解即可沖服，在飲用過程中也保持了多種營養(yǎng)素未被破壞，可同時補充高活性蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質，花生四烯酸從而達到了一箭五雕的神奇效果。

? ? ② 從組成結構方面看：人體需要42種營養(yǎng)素，花生含有37種?；ㄉ鞍踪|中10%為清蛋白，90%為花生球蛋白和伴花生球蛋白，含氨基酸種類多，其中對人體極其重要的9種必須氨基酸含量較高，且比例較均衡；含有維生素E，尤其是含有豐富的維生素B族；礦物質也很豐富，有鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、磷、鈉、銅、錳、硒等10余種微量元素。植物含有的礦物質易被人體吸收。因此十分有益人體健康，可促進細胞新陳代謝，提高人體免疫力。

? ? ③ 從消化吸收口感諸方面看：高活性花生蛋白質粉保持了花生固有的氣味和滋味，其味清香純正，與奶粉配比使用親溶性較好，是動物蛋白與植物蛋白佳營養(yǎng)結合，無大豆蛋白粉難以清除的腥味。阻礙人體消化的棉子糖和水蘇糖，高活性花生蛋白質粉中含量很少，相當于大豆的1/7，胰蛋白酶阻礙因子含量相當大豆的1/5，不會產生大豆食用后腹脹、胸悶、嗝氣、氣泄、不易消化等不適現(xiàn)象。高活性花生蛋白質粉消化系數和利用率均高達90%以上，遠比黃豆要高?；ㄉ赜小疤煜旅朗场敝u，被美國宇航局定為宇航員食品。? ? ④ 從生物化學方面看：高活性花生蛋白質粉含有人體必需亞油酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸，含有植物固醇、卵磷脂、維生素B2。因此該蛋白質粉能調節(jié)人體生理機能，促進人體生長發(fā)育，能阻止膽固醇在血管中沉積，還有將附著在血管壁上的膽固醇溶解掉，并被細胞吸收，通過細胞更新?lián)Q代排出體外，進而起到降低血脂、血粘度，達到軟化血管之目的。經部分老干部堅持食用6個月效果顯著。人們知道生吃花生可以抑制胃痛，高活性花生蛋白質粉具有修復胃粘膜之功效，胃病患者食用三個月后有人會驚喜地發(fā)現(xiàn)，在不知不覺中胃病已經痊愈了。

? ⑤ 從養(yǎng)顏美容方面看：高活性花生蛋白質粉還具有養(yǎng)顏美容之功效。目前，蛋白質雖已廣泛使用于化妝品中，但含量稀少，能被皮膚吸收利用的則少之又少，而食用花生蛋白質粉，能直接被人體吸收，可促進皮膚更新?lián)Q代，增加皮膚活性，延長皮膚彈性，防止老年人皮質皺裂，從而達到養(yǎng)護人體全部皮膚之目的。

? ? ⑥ 從人體運動方面看：高活性花生蛋白質粉還具有耐饑餓、耐消耗，增活力、抗疲勞的功能。建議少食米、面、脂肪，酌情增加該蛋白質粉食用量，可減少人體多余的水份，可減少人體脂肪量，能加強肢體肌肉力量，達到身材健美之目的（傳統(tǒng)******方法是以犧牲健康為代價），是演員、運動員必不可少的營養(yǎng)佳品。?

? ?⑦ 從孕婦、嬰兒保育方面看：生命起源于蛋白質，高活性花生蛋白質粉可為孕婦提供足量的優(yōu)質蛋白質，供母體制造大量的細胞來孕育一個新的生命。花生蛋白質粉具有通乳之功效，能通過母體為嬰兒提供量高質優(yōu)的母乳。如果母親營養(yǎng)不良，可直接影響胎兒和嬰兒生命力，體質較差的嬰兒不能經受外界環(huán)境中各種不利因素的沖擊，醫(yī)學專家告訴我們人類腦細胞發(fā)育旺盛的時期為妊娠后三個月至出生后一年，如孕期營養(yǎng)不良，可致使胎兒腦細胞的生長發(fā)育延緩，所以母親的營養(yǎng)狀況直接影響下一代腦組織成熟過程和智力發(fā)展。 ?

? ⑧ 從臨床醫(yī)學方面看：高活性花生蛋白質粉具有開胃、養(yǎng)胃、潤肺、化痰、止咳、補虛、利尿、降壓、******、改善記憶力、減緩腦功能衰退之效能。該蛋白質粉含有的白藜蘆醇、植物固醇，有通過多余途徑預******癥，能破壞癌細胞保護層，抑制癌細胞分裂，通過改變癌細胞生長激素的活動，來加速癌細胞死亡。早發(fā)現(xiàn)該物質具有******功能的國家是英國，是在葡萄酒中發(fā)現(xiàn)該物質，然后在花生中也發(fā)現(xiàn)該物質，后被國際醫(yī)學界認可。北京中博中醫(yī)研究院張明順院長在美國深造多年，回國后利用國際新科研成果在花生中提取該物質用于******癌癥初期患者，取得了明顯療效，所以高活性花生蛋白質粉能預防或減少以上疾病的發(fā)生。食補勝于藥補，特別是腦力勞動者、兒童、婦女、老年人等常吃高活性蛋白質粉是大有裨益的。 ?

? ⑨ 從清除體內垃圾方面看：高活性花生蛋白質粉含有4—5%可溶性膳食纖維，那是人體不可缺少的七大營養(yǎng)素之一，該物質有特殊的生理代謝功能，可防止便秘和脂肪沉淀，并能清除體內垃圾，減少人體對致癌物質的吸收，同時還能增強腸胃的蠕動力和減輕甚至消除黃褐斑（即老年斑）的功能，從而達到******養(yǎng)顏的目的。? ? ? ⑩ 從特殊功能方面看：高活性蛋白質粉被人體吸收后，合成蛋白質分子，蛋白質分子具有維護神精系統(tǒng)的正常功能，遺傳信息的控制功能，人體內氧氣及各種激素的運輸功能，增強人體免疫功能，維持血液的酸堿平衡功能，供給人體生長、更新、修補組織功能。

矢志不渝維護人民健康

”在2020年新冠期間，“立信”牌弱堿性******活蛋白給予新冠肺炎患者“******飲食”的支持，深受各大醫(yī)院的青瞇。

　 2020年，鶴壁市糖尿病重點?？漆t(yī)院鞏曉輝院長使用《立信牌弱堿性******活蛋白》，配伍使用小柴胡******痊愈三例“新冠肺炎”患者和500多名發(fā)燒患者，其中包括鶴壁市某副市長，該副市長的兒子，鶴壁市某區(qū)委書記(新冠肺炎患者），其******效果是，今天用藥明天就痊愈了。并且有效成分清楚，作用機理清楚，使用數量可控，療效具有重復性。既無藥物毒副作用，還能抵抗藥物毒副作用，又能強健患者身體健康。

? 作為一位一直致力于人類健康進步的企業(yè)家，靳光祥將公司宗旨定位于:追溯生命本源，促進人類健康。而靳光祥教授將自己的人生定位于三大坐標:一、以促進民族健康和提高中華人種良性升級為中心，做一個促進社會發(fā)展有用的人。 二、批判官員腐敗推動機制改革，促進社會良性發(fā)展為基本點。 三、喊醒中央政府和社會的偉大覺醒，將健康的認識發(fā)展提高到生物功能活性營養(yǎng)上來，以推動生物科技創(chuàng)新醫(yī)學惠及民眾為基本點。并努力以既定人生坐標為軸心走自主創(chuàng)新強國之路，為破解看病難和看病貴及強健全民族奮斗終生。用專業(yè)能力解決亞健康問題，用民族的知識產權保護民族的利益，為健康中國與全面進入小康做貢獻。（文/賈妍）