7月18日，良品鋪?zhàn)訄F(tuán)購事業(yè)部舉行中秋新品發(fā)布會。在寧夏銀川騰格里沙漠，在“大漠孤煙直，長河落日圓”的浪漫中，良品鋪?zhàn)优c廣大城市代理商共賞良品中秋好月禮，現(xiàn)場30多家城市代理商齊聚一堂，線上2萬多家客戶同步在線觀看。
發(fā)布會現(xiàn)場，良品鋪?zhàn)哟蛟炝艘粓錾衬械摹傲家羟榫皠 ?，以“尋找原料”“匠心工藝”“禮贈(zèng)祥瑞”“宴遇知己”四個(gè)篇章為軸線，“沙洲”與“良音”應(yīng)和，于仙樂飄飄中，娓娓道出了千年絲綢之路的文化交融與當(dāng)下的商機(jī)澎湃，觀眾仿佛置身仙境，在悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的樂曲和情景互動(dòng)中，體會出良品鋪?zhàn)訉τ谄焚|(zhì)、工藝以及國禮、國學(xué)文化的不懈追求。
“不鼓自鳴”的藝術(shù)意境具象化為這次良品鋪?zhàn)又星锒Y盒的亮點(diǎn)。本次發(fā)布會上，良品鋪?zhàn)訄F(tuán)購一共發(fā)布9款中秋月餅禮盒，6款月餅量販裝，2款伴手禮，其中更有3款團(tuán)購渠道禮盒隆重亮相，款款高品質(zhì)高顏值，口感豐富又美味，設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，為中秋佳節(jié)帶來了更多的新鮮感和選擇空間。
發(fā)布會上，良品鋪?zhàn)訄F(tuán)購事業(yè)部總經(jīng)理萬張南女士向城市代理商展示分享了良品鋪?zhàn)訄F(tuán)購新的營銷規(guī)劃和市場策略。通過專業(yè)的行業(yè)視角、產(chǎn)品競爭力分析、案例分享，幫助城市代理商們深入了解良品鋪?zhàn)拥钠放评砟詈秃诵母偁巸?yōu)勢。萬女士表示，良品團(tuán)購分場景分層次滿足用戶需求，不斷提升產(chǎn)品細(xì)節(jié)體驗(yàn)，為追求高品質(zhì)的消費(fèi)者提供多樣化選擇?，F(xiàn)場，良品鋪?zhàn)拥闹星镌嘛灦Y盒贏得了城市代理商的一致好評和踴躍訂購。
高品質(zhì)源自持久的堅(jiān)持
精挑細(xì)選，好原料造就好味道
精心打造的中秋情景劇中，千年絲綢之路上，湘潭的貢蓮、廣東新會的陳皮帶給古道商隊(duì)源頭好物的驚嘆；改良千百年傳統(tǒng)月餅的蒸制工作，先蒸再拌，唇齒留香，革新月滿照沙洲的浪漫；沙洲壁畫里的仙女款款躍出，將經(jīng)典美學(xué)傳統(tǒng)賦予現(xiàn)代禮贈(zèng)更的靈感；賓客云集，談茶品良品好茶點(diǎn)……一幕幕美輪美奐的穿越現(xiàn)場，讓代理商伙伴們沉浸式體驗(yàn)良品鋪?zhàn)又星锒Y的初心與匠心。
發(fā)布會上，良品團(tuán)購系列中秋禮盒一經(jīng)展示，堪稱驚艷。以“良辰”為媒，禮盒囊括了“良辰經(jīng)典月”“良辰繽紛月”“良辰歡聚月”“良辰流心月”“健康良辰月”等多重定位的產(chǎn)品，款款擁有高顏值。禮盒上，“良音祥禽”環(huán)繞，飄動(dòng)自奏的樂器羯鼓、彎頸琴、軟咸等融入到了禮盒的精心設(shè)計(jì)中，這些靈動(dòng)的樂器無需人演奏，就會發(fā)出美妙的聲音，仿佛手持良品鋪?zhàn)拥闹星锒Y盒，便能傾聽古老“不鼓自鳴”的天樂，傳遞人們對中秋佳節(jié)的深情祝福，同時(shí)禮盒上伴隨著鸚鵡、孔雀、鶴等祥禽，表達(dá)了人們對中秋良辰、美景、賞心、樂事的向往。
除了禮盒包裝設(shè)計(jì)讓人驚艷，此次推出的團(tuán)購月餅禮盒在產(chǎn)品品質(zhì)上延續(xù)了良品鋪?zhàn)?7年來,堅(jiān)守“好原料造就好味道”,深入產(chǎn)業(yè)上游,從原產(chǎn)地甄選優(yōu)質(zhì)原料,并以工藝技術(shù)鎖鮮食品、傳遞美味,在營養(yǎng)健康之路上奮楫前行的堅(jiān)持和定力。
以“堅(jiān)果流心奶黃月”禮盒為例，流心與堅(jiān)果碰撞，原料精選長白山東北紅松、浙江臨安山核桃仁、墨西哥奇亞籽，搭配新西蘭黃油（源自品質(zhì)牧場，奶香濃郁，優(yōu)選動(dòng)物黃油），再加上洞庭湖的咸鴨蛋黃泥腌制，自然發(fā)酵及來自印度尼西亞椰漿，多重美味帶來豐富的口感。工藝上，打破傳統(tǒng)工藝拒絕炒制，先蒸再拌，匠心入餡，通過蒸汽讓餡料達(dá)到均勻受熱，口感軟糯，味道均勻無糊味，既展現(xiàn)奶黃香軟，又保留堅(jiān)果醇脆。
此外，引入進(jìn)口打餅機(jī)，烘烤用燃?xì)鉄嵝L(fēng)隧道爐或旋轉(zhuǎn)爐，火力均勻，熱效率高，月餅色澤偏差少，同時(shí)讓流心居于月餅中心，月餅外形飽滿，流心居中不透餡，力求在口感、觀感上都達(dá)到更優(yōu)。這款月餅不額外加糖，健康輕負(fù)擔(dān)。高溫激發(fā)層層蛋、奶香，月餅整體口感甜而不膩。
“良辰臻品月”禮盒中，甄選意大利黑松露味調(diào)味醬，以傳統(tǒng)工藝為主導(dǎo)，制作精良，搭配精致圖紋禮盒，彰顯送禮體面和高端品味。
“過節(jié)送禮送良品”深入人心
中秋傳情達(dá)意“品質(zhì)首選”
在消費(fèi)者心中，良品鋪?zhàn)拥母叨?、品質(zhì)以及其良好的市場形象已經(jīng)深入人心。尼爾森《品牌心智調(diào)查報(bào)告》顯示,良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品較符合“高端零食”品牌定位,而消費(fèi)者對高端零食的認(rèn)知便是原料、口感及生產(chǎn)工藝。麥肯錫新發(fā)布的《2023麥肯錫中國消費(fèi)者報(bào)告》顯示,即便面臨經(jīng)濟(jì)形勢挑戰(zhàn),高端品牌表現(xiàn)依然超越大眾品牌,消費(fèi)者在制定購物決策時(shí)會更為審慎,選擇產(chǎn)品時(shí),也越來越看重品質(zhì)和功能。
今年中秋市場未到先熱，良品鋪?zhàn)映掷m(xù)引領(lǐng)消費(fèi)熱潮。此前，已經(jīng)有市場響亮的回應(yīng)。2023年年貨節(jié)及端午節(jié)，伴隨著“過節(jié)送禮送良品”的口號,良品鋪?zhàn)訄F(tuán)購引領(lǐng)高品質(zhì)禮盒市場熱銷。例如今年的端午禮盒包裝，年輕風(fēng)尚與傳統(tǒng)相結(jié)合，高品質(zhì)+情感價(jià)值的賦能，讓良品鋪?zhàn)佣宋缍Y在一眾產(chǎn)品中脫穎而出，傳遞出國人的文化自信，并以“中國”的方式打開端午傳統(tǒng)的禮節(jié)之門。在今年端午節(jié)前10天，良品鋪?zhàn)訄F(tuán)購發(fā)出售罄通知，端午粽子禮盒全部提前售罄。
服務(wù)好團(tuán)購渠道，良品鋪?zhàn)右呀?jīng)摸索出一套成熟的路徑，并建立了各類客戶統(tǒng)一的訂單銷售及庫存管理一體化軟件管理系統(tǒng)，為企事業(yè)單位提供定制化的團(tuán)購產(chǎn)品，已形成核心爆款產(chǎn)品池及禮品定制自選服務(wù)，提供“員工福利定制解決方案”、“營銷禮品解決方案”、“特渠定制化解決方案”等，滿足企業(yè)用戶的定制化需求。
